静岡 梅ヶ島の伝統ある隠れた銘茶を守り、お届けします。

トピックス

第9回お茶くらぶ9/29「和紅茶を楽しむ&学ぶ」~本当にジャンピングって必要なの?~

日時: 9月29日(土曜日)

時間: 14:00~16:00(開場13:30)
会費: 3,000円(ベジフル・午後のプレート付き)
場所: Bar At Ease53 Cafe  
http://www.x-logic.jp/bae/
住所: 東京都杉並区西荻南3-7-6 サンパレス西荻パートII B102
定員: 8人(3名以上で実施)
主催: 隠れ茶を守る会 お茶くらぶ

http://ameblo.jp/ocha-club/entry-11315658124.html

8/4~5 和紅茶集中セミナー@梅ヶ島<製造実習+講義>

8月4日~8月5日 一泊二日の和紅茶を学び・体験する講座。

この梅ヶ島・和紅茶集中セミナーは、こんな方におすすめです。
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●紅茶に興味を持っている方・紅茶教室をされている方で、和紅茶というジャンルをもう少し、把握したいなと感じている方。
●和紅茶が色々と登場してきたけど、そこに統一感が見つけられずに、困っている方。
●紅茶の製造をしてみたい、産地に来て農家と交流したい方。

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岡本氏のセミナーと佐野職人の技あり紅茶作り体験が、たった2日間で習得できます。海外紅茶との違いも、生産現場にくればよく分かりますよ。

 

4

無農薬紅茶栽培24年の佐野さん。

 

今回の、1泊2日の和紅茶集中講座は、すごい。^^
深いぞ~。梅ヶ島は山が高いですが、この企画はディープです。

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1≫ 初日は、無農薬紅茶製造24年の職人さんのもと、和紅茶製造体験。

 *標高1000mの茶畑見学

 *梅ヶ島緑茶生産者宅への訪問なども。

 *作った紅茶は、翌日の鑑定とお土産に!

2≫ 夜は、生産・流通・生活者の3者座談会&フリー茶交流会。

 *梅ヶ島温泉と地元料理をみんなで囲みながら、山の暮らしについても考えてみよう。

3≫ 翌日は、自分たちの作った紅茶と各地の和紅茶の鑑定会と、セミナー各種。

 *各地の和紅茶と、手作り和紅茶等の鑑定・勉強会

 *和紅茶の分類方法について 和紅茶の見立てを学ぶ

 *水の違い・海外紅茶との違い・食べモノとの合わせ方等。

 *和紅茶を取り巻く、茶業の歴史と現状について。

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2014新茶でき上がりました!

 

隠れ茶の里の茶摘み、全て完了し、静かな山里に戻りました。

そして、待ちに待った新茶ができ上がりました。

とりわけ長い寒い冬を経た芽は、例年より小ぶりで’みるい’(若い)うちに刈り取られ、

とっても上品な高級感あふれる「隠れ茶」が仕上がりました。

 

素敵なご贈答用箱入りもあります。お中元にお土産にもどうぞ!

ご注文はこちらから

ホームページ ⇒ http://wakoucha-kakurecha.com/ 

自然食品ネット ⇒ http://kakurecha.com/s/

 

6/3スーパーセール(26時間限定半額)に参加!

和紅茶って試してみたいと思っている方、和紅茶大ファンの方、26時間限定スーパーセールをご利用ください。父の日、お中元用にぴったりのおしゃれな箱入りです☆
http://item.rakuten.co.jp/premium-select/wakoucha_000/

「茶摘み+安倍の大滝トレッキング」ツアー募集中 6/30~7/1

 お待ちかねの茶摘みツアーを募集してます。先着20名です。お申込みはお早めに!

【プログラムprogram】 (雨天でも内容を変更して実施しますIf it rains, the program will be carried on with some changes.)

★6/30(土) 

09:15 静岡駅北口KOBAN前「くさぎ里」送迎車出発 meet at the KOBAN (police) office at Shizuoka st. North Exit. on your left

10:30 ペンション「くさぎ里」集合・受付 gather at the pension Kusagiri

11:00 茶摘みに出発 Cha Tsu Mi (picking tea leaves)

12:30 昼食(くさぎ里特製弁当) lunch (provided)

13:30 茶摘み/手揉み茶/春の山・茶畑散策 pick tea leaves+make dry tea+strall in the village

17:30 風呂 hot spring

19:00 夕食・交流会 dinner

    

★7/1(日)

07:00 朝食 breakfast

08:30 安倍の大滝トレッキング(初心者でも歩ける山道です) trecking to Abe water fall

12:00 天空の庵で昼食(おにぎり弁当) lunch (provided)

13:00 お茶くらぶ「お茶会」 tea party

14:30 振り返り review

15:00 梅ヶ島にて解散(静岡駅まで無料マイクロバス) leave for Shiuzoka st.

 

【宿泊】Where to stay.

Pension KUSAGIRI  http://kusagiri.com/

4797 Umegashima, Aoiku, Shizuoka City

054-269-2263

 

4人相部屋が基本です。ご了承ください。

ご夫婦の場合は、2組まで個別のお部屋が有ります。お申し込みの際、お知らせください(先着順)。

 

【持ち物】what to bring

水筒、ビニールシート、リュックサック、軍手、雨がっぱ、防寒着、傘、帽子、タオル、筆記用具、カメラ、洗面具、パジャマ等 

服装:長袖、長ズボン、(もしあれば)登山スパッツ、山歩き用靴、(茶摘み用)長靴または運動靴、帽子(周辺にスーパーやコンビニはありませんのでご注意!)

{waht to bring}bottle of water. small picknic sheet, work glove, rain suits (2 pieces are advizable=you can by 100 yen shop with 300yen each), unbrella, wind breaker, hat, towel,pen,pajams

{waht to wear}long sleeve shirts, long pants, trecking shose,rain boots, hat=the temperatue will be much cooler than Tokyo. The ratitude is 1,000m.

【費用】 tour fee 18000円(体験費・1泊4食・傷害保険・交流会費・入湯税含む) 【ペンションまでの交通費】自己負担

【定員】 20名(最低催行人数12人)  代金振り込み後、ご予約完了となります。

【お申込み】 http://wakoucha-kakurecha.com/rythem/ 一番下の「お問い合わせ」ボタンから 又は、

参加者の氏名、ふりがな、性別、年齢、住所、携帯番号、メールアドレスを info@wakoucha-kakurecha.com まで

【お問い合わせ】 03-6325-6100 齋藤まで

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