静岡 梅ヶ島の伝統ある隠れた銘茶を守り、お届けします。

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2018熟成茶販売開始いたしました。

春に摘んだ初摘み新茶を大切に温度管理をして待つ事5か月。 ようやく熟成茶の完成です!新茶の青々しさはなくなりスズランのような華やかな香りに、味はとげとげしさが取れ円やかに変わっています。家康公が安倍川流域の安倍茶の熟成茶を好まれ、駿府城に運ばせていたのは有名なお話。新茶とは異なった熟成茶ならではの味わいをお楽しみください。

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